Wat is een bestekpoleermachine?

Wat is een bestekpoleermachine?

Een bestekpoleermachine is ideaal voor het gemakkelijk en snel drogen en poleren van horeca bestek.  Bestek wat rechtstreeks uit de vaatwasser komt, heeft altijd kalkvlekken. Dit is geen mooi bestek om aan uw klanten te presenteren. Veel restaurants en hotels weten dit en zorgen ervoor dat medewerkers met een handdoek het bestek gaat drogen en poleren. Dit is een vervelend en tijdrovend klusje. Maar het handmatig poleren van bestek heeft nog meer nadelen. Na een paar stukken bestek is de handdoek al vochtig, waardoor het resultaat steeds minder goed gaat worden. Ook wordt het bestek niet gedesinfecteerd. En vergeet niet het gevaar van handmatig poleren van bestek, denk hierbij aan snijwonden. Met onze bestekpoleermachine is dit allemaal verleden tijd.

Hoe werkt een bestekpoleermachine?

Het bestek wat uit de vaatwasser komt, kan nat in de opening van de bestekpoleermachine geworpen worden. In de machine komt het bestek in contact met maisgranulaat. Granulaat is een natuurlijk produkt.  De machine heeft een verwarming en vibreert. Uw bestek wordt door het granulaat en de vibratie gepoleerd. Zowel het bestek als het granulaat wordt langs een ultraviolette lamp (UV-lamp) gevoerd, waardoor het granulaat en het bestek gelijk worden gesteriliseerd (CE 93/43/EWH Hygiëne richtlijn). Voldoet aan de HACCP-norm. Het bestek komt vervolgens automatisch droog en gepoleerd uit de bestekpoleermachine. Indien u uw bestekbak bij de uitgang plaats, dan kunt u de hele bak gelijk meenemen en in gebruik nemen!

Hoeveel tijd bespaart een bestekpoleermachine?

Om een goede vergelijking te maken, vergelijken we het handmatig poetsen en poleren van bestek met het automatisch poleren van uw bestek. Indien u handmatig bestek poleert, dan kunt u ongeveer 500 stukken bestek per uur drogen en poleren. Let op, dit is zonder pauze. Met bijvoorbeeld ons kleiner model bestekpoleermachine JC-3000, kunt u 3.000 stukken bestek per uur poleren. Daar komt nog bij dat uw medewerker alleen het bestek in de machine hoeft te werpen en daarna door kan gaan met andere werkzaamheden. Maar kiest u bijvoorbeeld onze bestekpoleermachine TD-7000 Automatic Loader, dan kunt u rekenen op wel 10.000 stukken bestek per uur! Dit betekent 20 x sneller dan handmatig. Deze bestekpoleermachine is uniek, daar hoeft namelijk helemaal geen personeel bij te blijven. U kunt ineens een hele bak bestek op de bak bovenop de machine legen. En de rest neemt de machine over! Hendriks Horeca is de enige leverancier van deze volautomatische bestekpoleermachine.

Is een bestekpoleermachine een grote investering?

Onze bestekpoleermachines zijn van uitstekende kwaliteit. Een solide Duitse machine met een gemiddelde levensduur van maar liefst 10 jaar! En dit gegeven is belangrijk om te berekenen hoe lang het duurt voordat u uw investering terug kunt verdienen. Onze bestekpoleermachines zijn te koop vanaf € 2.600,-. Bij onze bestekpoleermachines kunt u de aanschafprijs in ongeveer 1 jaar al terug verdienen! Dat betekent dat de rest van de levensduur van de machine u pure winst maakt. Staart u zich dus niet blind op de goedkoopste bestekpoleermachine die te vinden is. Een goedkope bestekpoleermachine houdt in dat er goedkopere materialen zijn gebruikt en de machine niet voldoende is afgewerkt. Dat betekent niet alleen dat de levensduur vele malen korter is, maar dit kan ook veel problemen geven tijdens het gebruik van de bestekpoleermachine. U kunt hierbij denken aan kortsluiting in de machine, wat een gevaarlijke situatie kan opleveren en al helemaal in een spoelkeuken. Minder erg, maar toch vervelend is het als uw bestekpoleermachine om de haverklap gaat haperen.

Meer weten?

Op onze website kunt u alle informatie vinden over onze bestekpoleermachines. Tevens kunt u zelf een reële berekening maken, zodat u kunt zien hoeveel geld u kunt besparen met de verschillende bestekpoleermachines. In deze calculator worden alle kosten van gebruiksartikelen meegenomen in de berekening. Een gebruiksartikel bij een bestekpoleermachine is granulaat. Dit dient namelijk regelmatig vervangen te worden, voor het beste resultaat. Klik gerust hier om een berekening van de besparing te laten maken! Uiteraard kunt u altijd advies vragen aan onze expert.